{"product_id":"sb-bak-58079","title":"Βιολογικό ξύσμα μανταρινιού","description":"\u003cp\u003eΤο βιολογικό ξύσμα μανταρινιού είναι φυσικό αρωματικό υλικό υψηλής ποιότητας, με χαρακτηριστικό άρωμα φλούδας και φωτεινή, γλυκόξινη εσπεριδοειδή ένταση. Προέρχεται από φρέσκα βιολογικά μανταρίνια, των οποίων η φλούδα αφαιρείται και αποξηραίνεται με ήπια μέθοδο ώστε να διατηρεί το φυσικό άρωμα, τη γλυκιά φρεσκάδα και τον συμπυκνωμένο χαρακτήρα του καρπού.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΤο Υλικό που Χρησιμοποιούμε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΧρησιμοποιούμε ξύσμα από βιολογικά μανταρίνια υψηλής ποιότητας, αποξηραμένο χωρίς πρόσθετα. Το χρώμα του είναι ανοιχτό πορτοκαλί-κιτρινωπό, με λεπτή, ελαφρώς τραγανή υφή και φυσική εσπεριδοειδή λάμψη. Η αρωματική του ένταση παραμένει σταθερή σε κάθε χρήση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΒοτανική Ταυτότητα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο μανταρίνι (\u003cem\u003eCitrus reticulata\u003c\/em\u003e, οικ. Rutaceae) είναι ένα από τα πιο αρωματικά εσπεριδοειδή, με γλυκιά, φωτεινή και χαρακτηριστική φρουτώδη οξύτητα. Η φλούδα του είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, τα οποία προσφέρουν έντονη, γλυκόξινη και ζεστή εσπεριδοειδή γεύση. Η αποξήρανση του ξύσματος επιτρέπει τη χρήση του όλο τον χρόνο, χωρίς απώλεια αρώματος.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΆρωμα, Χρώμα και Γεύση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο βιολογικό ξύσμα μανταρινιού έχει ανοιχτό πορτοκαλί-κιτρινωπό χρώμα και λεπτή, φυσική υφή. Το άρωμα είναι έντονο, γλυκό, φωτεινό και χαρακτηριστικά μανταρινένιο. Η γεύση είναι γλυκόξινη, αρωματική και ζεστή, ιδανική για γλυκές και αλμυρές παρασκευές.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΧρήσεις στη Μαγειρική\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΙδανικό για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚέικ, muffins, μπισκότα και γλυκές ζύμες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚρέμες, panna cotta, mousse και cheesecake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣάλτσες, μαρινάδες και dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΡοφήματα, τσάι και αφεψήματα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocktails και mocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜείγματα μπαχαρικών και ζαχαροπλαστικής\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠώς Χρησιμοποιείται\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε γλυκά: 1–2 κ.γ. για έντονη μανταρινένια γεύση\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε ροφήματα: προσθέστε μικρή ποσότητα για άρωμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε ζύμες: ενσωματώστε απευθείας στο μείγμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε σάλτσες: προσθέστε στο τέλος για μέγιστο άρωμα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜε βανίλια, κανέλα και μέλι\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε σοκολάτα (λευκή, γάλακτος ή μαύρη)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε ginger για πιο πικάντικη φρεσκάδα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε πορτοκάλι και λεμόνι για εσπεριδοειδή ισορροπία — δείτε και το \u003ca href=\"\/products\/11142501663047\"\u003eΒιολογικό ξύσμα πορτοκαλιού\u003c\/a\u003e και το \u003ca href=\"\/products\/11142501466439\"\u003eΞύσμα λεμονιού βιολογικό\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΦυσική Εμφάνιση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΛεπτό, αποξηραμένο ξύσμα σε ανοιχτό πορτοκαλί-κιτρινωπό χρώμα, με φυσική εσπεριδοειδή λάμψη και καθαρή αρωματική ένταση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣε δροσερό, σκοτεινό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρείται έως 2 χρόνια χωρίς απώλεια αρώματος.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΔεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα. Κατάλληλο για βιολογική και υγιεινή διατροφή.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να το Επιλέξετε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο βιολογικό ξύσμα μανταρινιού προσφέρει γλυκό, φωτεινό και χαρακτηριστικό άρωμα που αναβαθμίζει κάθε παρασκευή. Ιδανικό για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, προσθέτοντας premium εσπεριδοειδή φρεσκάδα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΝέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη σελίδα μας στο \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e και στο κανάλι μας στο \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"100gr","offer_id":54964751663431,"sku":"SB-BAK-58079-01","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":54964751696199,"sku":"SB-BAK-58079-02","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":54964751728967,"sku":"SB-BAK-58079-03","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spices-bazaar-dried-mandarin-zest-top-view.webp?v=1789839352","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/sb-bak-58079","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}