{"product_id":"sb-bak-54848","title":"Μαστίχα Χίου Σκόνη","description":"\u003cp\u003eΗ μαστίχα Χίου σκόνη είναι φυσική ρητίνη υψηλής ποιότητας, αλεσμένη σε λεπτή μορφή για άμεση ενσωμάτωση σε ζύμες, κρέμες, παγωτά και premium γλυκές παρασκευές. Προέρχεται αποκλειστικά από το μαστιχόδεντρο της Χίου (\u003cem\u003ePistacia lentiscus\u003c\/em\u003e var. \u003cem\u003echia\u003c\/em\u003e) και αποτελεί προϊόν με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Η λεπτή άλεση προσφέρει άμεση διάλυση, ομοιόμορφη κατανομή και μέγιστη αρωματική ένταση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΤο Υλικό που Χρησιμοποιούμε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΧρησιμοποιούμε 100% αυθεντική μαστίχα Χίου, αλεσμένη σε λεπτή σκόνη, χωρίς πρόσθετα. Το χρώμα της είναι ανοιχτό υποκίτρινο-διάφανο, με φυσική κρυσταλλική υφή και καθαρή λάμψη. Η αρωματική της ένταση παραμένει σταθερή σε κάθε χρήση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΒοτανική Ταυτότητα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαστίχα Χίου προέρχεται από το μαστιχόδεντρο που ευδοκιμεί αποκλειστικά στη Νότια Χίο. Η συλλογή της αποτελεί παραδοσιακή τέχνη χιλιάδων ετών και η ρητίνη της είναι διεθνώς αναγνωρισμένη για την καθαρότητα και το άρωμά της.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΆρωμα, Χρώμα και Γεύση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαστίχα Χίου σκόνη έχει ανοιχτό υποκίτρινο-διάφανο χρώμα και λεπτή, ομοιόμορφη μορφή. Το άρωμα είναι έντονο, καθαρό και χαρακτηριστικά μαστιχένιο, με νότες φρεσκάδας και βοτανικής γλυκύτητας. Η γεύση είναι φωτεινή, αρωματική και ελαφρώς γλυκιά.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΧρήσεις στη Μαγειρική\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΙδανική για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΤσουρέκι, κουλουράκια και γλυκές ζύμες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΚρέμες, mousse, panna cotta και παγωτά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΛικέρ και σιρόπια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΡοφήματα και αφεψήματα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΑλμυρές δημιουργίες με μεσογειακό χαρακτήρα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePremium food styling\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eΔείτε επίσης τη \u003ca href=\"\/products\/11142496256327\"\u003eΜαστίχα Χίου ψιλή\u003c\/a\u003e για την κλασική κρυσταλλική μορφή.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠώς Χρησιμοποιείται\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΣε ζύμες: ¼–½ κ.γ. για ομοιόμορφη ενσωμάτωση\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε κρέμες: προσθέστε στο ζεστό μείγμα για μέγιστο άρωμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε παγωτά: ½ κ.γ. για καθαρή μαστιχένια γεύση\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε λικέρ: διαλύεται εύκολα σε αλκοολικό διάλυμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΣε ροφήματα: μια μικρή ποσότητα αρκεί για αρωματική ένταση\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΜε βανίλια και γάλα για κρέμες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε λεμόνι και μέλι για ροφήματα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε μαχλέπι σε ζύμες\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜε λευκή σοκολάτα για premium γλυκά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΦυσική Εμφάνιση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΛεπτή, ομοιόμορφη σκόνη σε ανοιχτό υποκίτρινο-διάφανο χρώμα, με φυσική κρυσταλλική λάμψη και καθαρή αρωματική ένταση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΣε δροσερό, σκοτεινό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρείται έως 3 χρόνια χωρίς απώλεια αρώματος.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΔεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα. Κατάλληλη για όλες τις διατροφές.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓιατί να την Επιλέξετε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ μαστίχα Χίου σκόνη προσφέρει αυθεντικό άρωμα, premium ποιότητα και μοναδική γευστική ένταση. Είναι απαραίτητη για παραδοσιακές και σύγχρονες δημιουργίες που απαιτούν καθαρή, φωτεινή και χαρακτηριστική μαστιχένια γεύση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΝέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη σελίδα μας στο \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e και στο κανάλι μας στο \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"500gr","offer_id":54964748353863,"sku":"SB-BAK-54848-01","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54964748386631,"sku":"SB-BAK-54848-02","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50gr","offer_id":54964748419399,"sku":"SB-BAK-54848-03","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10gr","offer_id":54964748452167,"sku":"SB-BAK-54848-04","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spices-bazaar-chios-mastic-powder-top-view.webp?v=1789844197","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/sb-bak-54848","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}