{"product_id":"piperia-trinidad-scorpio-thrymmatismenes","title":"Πιπεριά Trinidad scorpio θρυμματισμένες","description":"\u003cp\u003eΜια από τις πιο καυτερές πιπεριές στον κόσμο, θρυμματισμένη για εύκολη χρήση. Η Trinidad Moruga Scorpion μετρά πάνω από 1,2 εκατ. Scoville και διαθέτει εντυπωσιακή φρουτώδη γεύση πριν τη βαριά καυτερότητα. Δεν είναι για όλους — αλλά για όσους γνωρίζουν τι ζητούν.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΤο μπαχαρικό που χρησιμοποιούμε\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΑποξηρασμένες και θρυμματισμένες πιπεριές Trinidad Scorpion σε φυσική μορφή. Χρήσιμες αμέσως χωρίς περαιτέρω τρίψιμο. Η θρυμματισμένη μορφή αποδίδει πιο ομοιόμορφη καυτερότητα σε κάθε μερίδα του φαγητού συγκριτικά με την αλεσμένη σκόνη.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΒοτανική ταυτότητα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ \u003cem\u003eCapsicum chinense\u003c\/em\u003e ποικιλία Moruga Scorpion καταγέται από το Trinidad και ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Πήρε τον τίτλο της πιο καυτερής πιπεριάς κόσμου σε δοκιμές του 2012, με μέσο όρο Scoville περίπου 1,2 εκατ. SHU. Το όνομά της προέρχεται από την περιοχή Moruga του Trinidad και το σχήμα της που μοιάζει με ουρά σκορπιού.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΆρωμα, χρώμα και γεύση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΆρωμα εντυπωσιακό φρουτώδες-τροπικό με νότες ανανά, ροδάκινου και κιτρου πριν την καυτερότητα. Χρώμα βαθύ κόκκινο-πορτοκαλί. Γεύση: γλυκιά ερεθιστική αρχή που εξελίσσεται σε βαθιά, δυνατή καυτερότητα που διαρκεί πολύ.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠώς χρησιμοποιείται\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΣε ελάχιστες ποσότητες σε σάλτσες και hot sauce για εντυπωσιακή καυτερότητα. Σε μαρινάδες και BBQ για γριλάρισμα κρεάτων. Σε τσίλι και chili oil για όσους ψάχνουν τα όρια. Αν αγαπάτε τις εξωτικές πιπεριές, δείτε και το \u003ca href=\"\/products\/11118005485895\"\u003eπιπέρι Σετσουάν πράσινο\u003c\/a\u003e για εντελώς διαφορετική γευστική εμπειρία.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζεται άριστα με μελι και λεμόνι σε γλυκόκαυστερές σάλτσες BBQ. Με τυρί μαλακό σε dips και cream cheese. Με σκόρδο και ελαιόλαδο σε μαρινάδες πουλερικών.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦυσική εμφάνιση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΜικρά θρύμματα βαθύ κόκκινου-πορτοκαλί χρώματος. Χωρίς σπόρους στη θρυμματισμένη μορφή.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΣε κλειστό δοχείο, μακριά από φως, υγρασία και θερμότητα. Διατηρεί την καυτερότητα και το άρωμα για αρκετούς μήνες.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΕξαιρετικά καυτερή πιπεριά — χρησιμοποιείτε σε ελάχιστες ποσότητες μέχρι να γνωρίσετε την αντοχή σας. Αποφύγετε την επαφή στα μάτια και το πρόσωπο μετά τη χρήση και μην το δίνετε σε παιδιά. Σε εγκυμοσύνη, θηλασμό ή λήψη φαρμακευτικής αγωγής αποφύγετε τελείως.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΝέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\"\u003eσελίδα μας στο Facebook\u003c\/a\u003e και στο \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\"\u003eκανάλι μας στο YouTube\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54896392569159,"sku":"SB-SPC-57730-050","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54896392601927,"sku":"SB-SPC-57730-100","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54896392634695,"sku":"SB-SPC-57730-500","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54896392667463,"sku":"SB-SPC-57730-1KG","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spicesbazaar-chipotle-top_b7b196e8-db68-42c9-a738-1a7a6f27ea2b.webp?v=1788652445","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/piperia-trinidad-scorpio-thrymmatismenes","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}