{"product_id":"organic-ground-turmeric","title":"Κουρκουμάς Τριμμένος Βιολογικός","description":"\u003cp\u003eΤο \u003cstrong\u003eΚουρκουμάς Τριμμένος Βιολογικός\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e) είναι λεπτοαλεσμένο αποξηραμένο ρίζωμα με θερμό, γήινο, πικρό και έντονα μπαχαρένιο χαρακτήρα. Στο Spices Bazaar η παρουσίαση βασίζεται στην πραγματική μορφή, στη βοτανική ταυτότητα και στην υπεύθυνη χρήση. Οι παραδοσιακές αναφορές ενός φυτού δεν μετατρέπονται σε θεραπευτικές υποσχέσεις. Ως φυσική πρώτη ύλη, το προϊόν μπορεί να εμφανίζει διαφορές σε χρώμα, μέγεθος, άρωμα και κοπή ανάμεσα σε διαφορετικές παρτίδες.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΚουρκουμάς Τριμμένος Βιολογικός – ταυτότητα και μορφή\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ αναφορά \u003cem\u003eCurcuma longa\u003c\/em\u003e βοηθά να ξεχωρίζει το προϊόν από συγγενικά είδη ή εμπορικές μορφές με παρόμοιο όνομα. Διατίθεται ως λεπτοαλεσμένο αποξηραμένο ρίζωμα. Δεν αποδίδουμε συγκεκριμένη χώρα προέλευσης, ποικιλία ή περιεκτικότητα σε φυσικά συστατικά αν δεν τεκμηριώνονται από την παρτίδα. Σε προϊόντα όπου το species έχει σημασία, η πλήρης ετικέτα προηγείται της κοινής ονομασίας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΆρωμα, γεύση και πρακτική χρήση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤο προφίλ του είναι θερμό, γήινο, πικρό και έντονα μπαχαρένιο. Ο βιολογικός τριμμένος κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε curry, ρύζι, όσπρια, σούπες, sauces και μείγματα. Προσφέρει χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα. Η ένδειξη βιολογικό αφορά την πιστοποιημένη παραγωγή και δεν σημαίνει μεγαλύτερη θεραπευτική αποτελεσματικότητα. Η μορφή επηρεάζει σημαντικά τη συμπεριφορά του προϊόντος: μια σκόνη απελευθερώνει γρηγορότερα γεύση από ολόκληρα φύλλα, σπόρους ή ρίζα. Για επαναλαμβανόμενες παρασκευές είναι χρήσιμο να ζυγίζονται οι ποσότητες και να κρατούνται σημειώσεις, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να παραμένει σταθερό.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΤι δεν πρέπει να συγχέουμε\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΑποξηραμένο φυτό, αιθέριο έλαιο, βάμμα, κάψουλα και τυποποιημένο extract δεν είναι ισοδύναμα. Η συγκέντρωση φυσικών συστατικών μπορεί να αλλάζει δραστικά και μαζί της αλλάζουν οι προφυλάξεις. Δεν αντιγράφουμε δοσολογίες ή ισχυρισμούς από άλλη μορφή. Αν η παρτίδα έχει συγκεκριμένο διατροφικό, διακοσμητικό ή άλλο προορισμό, ακολουθείται η αντίστοιχη επισήμανση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠοιότητα και διαχείριση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΗ φυσική πρώτη ύλη δεν έχει βιομηχανικά απόλυτη ομοιομορφία. Η συγκομιδή, η ξήρανση, η κοπή και η αποθήκευση επηρεάζουν την εμφάνιση. Μικρότερα τεμάχια ή λίγη φυσική σκόνη μπορεί να υπάρχουν στον πυθμένα. Χρησιμοποιούμε πάντα καθαρό στεγνό εργαλείο, κλείνουμε αμέσως τη συσκευασία και αποφεύγουμε υγρασία, ατμούς και άμεση έκθεση σε ήλιο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣχετικό προϊόν στον κατάλογο\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΓια σύγκριση δείτε το \u003ca href=\"\/products\/ground-turmeric-curcuma-longa\"\u003eΚουρκουμάς Τριμμένος – Κιτρινόριζα\u003c\/a\u003e. Το σχετικό προϊόν δεν είναι απαραίτητα υποκατάστατο. Μπορεί να διαφέρει ως προς botanical species, χρησιμοποιούμενο φυτικό μέρος, μορφή ή συγκέντρωση. Η σύγκριση βοηθά να επιλέγεται η σωστή πρώτη ύλη και να αποφεύγονται συνηθισμένες συγχύσεις που δημιουργούνται από παρόμοιες εμπορικές ονομασίες.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΜικρό μυστικό Spices Bazaar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚρατήστε την αρχική ετικέτα όταν μεταφέρετε το προϊόν σε βάζο και σημειώστε την ημερομηνία ανοίγματος. Μην αναμειγνύετε διαφορετικές παρτίδες. Αν χρησιμοποιείτε συχνά το προϊόν, σημειώστε και τη μορφή του — φύλλο, σκόνη, σπόρος ή ρίζα — ώστε να μην αλλάζουν κατά λάθος οι αναλογίες μιας δοκιμασμένης συνταγής ή ενός μείγματος.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΑποθήκευση και προφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΦυλάσσεται καλά κλεισμένο σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό σημείο, μακριά από υγρασία, θερμότητα και έντονες οσμές. Η συνήθης μαγειρική χρήση διαφέρει από υψηλή συστηματική πρόσληψη. Σε προβλήματα χοληδόχου κύστης\/χοληφόρων ή με αντιπηκτικά απαιτείται συμβουλή για μεγάλες ποσότητες.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑνακαλύψτε περισσότερες γεύσεις, αρώματα και ιστορίες από όλο τον κόσμο.\u003c\/strong\u003e Ακολουθήστε το Spices Bazaar στο \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e και στο \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e για νέες αφίξεις, προτάσεις και έμπνευση.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54895952691527,"sku":"SB-HER-55467-050","price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54895952724295,"sku":"SB-HER-55467-100","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54895952757063,"sku":"SB-HER-55467-500","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":54895952789831,"sku":"SB-HER-55467-1K","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/organic-ground-turmeric-spices-bazaar-top.webp?v=1790383078","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/organic-ground-turmeric","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}