{"product_id":"mayro-alati-pyramides-elliniko","title":"Μαύρο αλάτι πυραμίδες Ελληνικό","description":"\u003cp\u003eΕλληνικές πυραμίδες θαλασσινού αλατιού με εντυπωσιακό μαύρο χρώμα από εκχύλισμα ανθρακίτη. Κάθε πυραμίδα είναι μοναδική — διαφορετική στο σχήμα και στην απόχρωση. Ένα finishing salt που ανεβάζει οπτικά και γευστικά κάθε σερβίρισμα σε άλλο επίπεδο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΤο αλάτι που χρησιμοποιούμε\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΦυσικό ελληνικό θαλασσινό αλάτι σε μορφή πυραμίδων, εμποτισμένο με εκχύλισμα ανθρακίτη (activated charcoal). Η διαδικασία εμπότισης δίνει στις πυραμίδες το εντυπωσιακό μαύρο χρώμα ενώ διατηρείται ακέραιη η καθαρή θαλασσινή γεύση του.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠροέλευση και ταυτότητα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠροέρχεται από ελληνικές θαλασσινές αλυκίδες, κυρίως από την ευρύτερη περιοχή της Πελοποννήσου και του Αιγαίου. Ακατεργάστο, χωρίς πρόσθετα ή αντικολυμβήτικες ουσίες. Το εκχύλισμα ανθρακίτη είναι ζωικής προέλευσης και αποδίδει το μαύρο χρώμα χωρίς να επηρεάζει τη γεύση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΆρωμα, χρώμα και γεύση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΆρωμα καθαρό, θαλασσινό, ελαφρά μεταλλικό. Χρώμα εντυπωσιακό βαθύ μαύρο με ελαφρές γκρίζες ανάλογα με τη μορφή της πυραμίδας. Γεύση έντονη αλμυρή, με ελαφρά γλυκό τελείωμα που διαλύεται αργά.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠώς χρησιμοποιείται\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΚατεξοχήν ως \u003cstrong\u003efinishing salt\u003c\/strong\u003e — το τελευταίο άγγιγμα πριν την σερβιρίσμα. Δίνει εντυπωσιακή contrast σε ψητά κρέατα σχάρας, ψάρια, αβοκάντο και αυγά ποσέ. Μπαίνει εξαιρετικά σε γλυκά παρασκευάσματα (caramel, brownies, σοκολατίνα) δημιουργώντας εντυπωσιακή αισθητική αντίθεση. Ιδανικό και για τραπεζιατοσερβίρισμα σε εστιατόρια και γαστρονομικά events.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤέλεια σε tartare ψαριού, σε ψητά κρέατα σχάρας με ελαιόλαδο και σε αυγά ποσέ. Με σοκολάτα δημιουργεί εντυπωσιακή αισθητική αντίθεση χρώματος και γεύσης. Σε σαλάτες με βασιλικό και ροκέτα δίνει εντυπωσιακή οπτική αντίθεση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦυσική εμφάνιση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΛεπτές τριγωνικές πυραμίδες βαθέος μαύρου χρώματος. Κάθε κρύσταλλος είναι μοναδικός στο σχήμα και την απόχρωση. Το βαθύ μαύρο χρώμα κάνει το αλάτι αμέσως αναγνωρίσιμο σε κάθε σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΣε αεροστεγές δοχείο, μακριά από υγρασία. Αποφύγετε την υγρασία που διαλύει τις πυραμίδες και αλλάζει το χρώμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠεριέχει νάτριο χλώριο και ενεργοποιημένο κάρβουνο. Άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση ή καρδιακά προβλήματα να προσέχουν την κατανάλωση.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΠερισσότερο περιεχόμενο για ελληνικά αλάτια θα βρείτε στο \u003ca href=\"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/blogs\/news\"\u003eBlog του Spices Bazaar\u003c\/a\u003e, ενώ νέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/spicesbazaar\"\u003eσελίδα μας στο Facebook\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54896396501319,"sku":"SB-SPC-58386-050","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54896396534087,"sku":"SB-SPC-58386-100","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54896396566855,"sku":"SB-SPC-58386-500","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54896396599623,"sku":"SB-SPC-58386-1KG","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spices-bazaar-mavro-alati-pyramides-elliniko-01-top.webp?v=1788640868","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/mayro-alati-pyramides-elliniko","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}