{"product_id":"kanela-anthos-trimmeni","title":"Κανέλα ανθός τριμμένη","description":"\u003cp\u003eΟ ανθός κανέλας σε τριμμένη μορφή — έτοιμος προς χρήση, χωρίς τρίψιμο. Η σκόνη του ανθού κανέλας διαφέρει αρκετά από την κοινή τριμμένη κανέλα: είναι λεπτότερη, πιο αρωματική και με εντυπωσιακή ανθισμένη υπόσταση που δεν την εχει η κλασική.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΤο μπαχαρικό που χρησιμοποιούμε\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΑνθοί από τους βλαστούς του δέντρου σριλανκέζικης κανέλας, σε λεπτή σκόνη. Καθαρός, χωρίς πρόσθετα, έτοιμος προς χρήση χωρίς περαιτέρω τρίψιμο.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΒοτανική ταυτότητα\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠροέρχεται από το δέντρο \u003cem\u003eCinnamomum verum\u003c\/em\u003e, οικογένεια Lauraceae, καλλιεργούμενο κυρίως στη Σρι Λάνκα. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη μαυροδάφνη (Lauraceae) και είναι σημαντικά διαφορετική από την κασσία κανέλα της Κίνας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΆρωμα, χρώμα και γεύση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΆρωμα εντυπωσιακά ευγενές με νότες κανέλας, γαρίφαλου και ελαφράς ανθισμένης υπόστασης. Χρώμα ανοιχτό καφέ. Γεύση γλυκεία-αρωματική με ελαφράς ανθισμένες νότες που διαρκούν.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠώς χρησιμοποιείται\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΑπευθείας σε γλυκές συνθέσεις: crème brυlέε, panna cotta, μους σοκολάτας και σερβίρισμα τσαγιού. Ρίχνεται εύκολα σε smoothies και χυμούς αρωματισμένου καφέ. Ανεβάζει ριζότο και risotto, βραστά κρέατα με αρωματικές μαρινάδες και cocktails με bourbon. Αν θέλετε να δοκιμάσετε την ίδια γεύση σε ολόκληρη μορφή, δείτε και τον \u003ca href=\"\/products\/11118003978567\"\u003eανθό κανέλας ολόκληρο\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤαιριάζεται άριστα με σοκολάτα και βανίλια. Με μαυροπίπερο και κάρδαμωμο σε καφέ αρωματισμένο. Με μήλα, αχλάδια και γλυκόκαυστερες σάλτσες καραμέλας.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΦυσική εμφάνιση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΛεπτή σκόνη ανοιχτού καφέ χρώματος. Ανοιχτό αροτήριο αρώματος που εξαπλώνεται αμέσως στο φαγητό όταν ριχτεί.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΣε κλειστό δοχείο μακριά από φως και υγρασία. Χρησιμοποιείτε γρήγορα για ισχυρότερη αρωματική ένταση.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΠεριέχει κουμαρίνη. Χρησιμοποιείτε σε πολύ μικρές ποσότητες. Σε εγκυμοσύνη ή θηλασμό αποφύγετε τελείως.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eΝέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\"\u003eσελίδα μας στο Facebook\u003c\/a\u003e και στο \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\"\u003eκανάλι μας στο YouTube\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"50 g","offer_id":54896405152071,"sku":"SB-SPC-64028-050","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":54896405184839,"sku":"SB-SPC-64028-100","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54896405217607,"sku":"SB-SPC-64028-500","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54896405250375,"sku":"SB-SPC-64028-1KG","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spicesbazaar-ground-cinnamon-flower-top.webp?v=1788696775","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/kanela-anthos-trimmeni","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}