{"product_id":"dried-vegetable-50744","title":"Κρεμμύδι Φλοίδες (Flakes)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΟι φλοίδες κρεμμυδιού είναι αποξηραμένο, βαθμονομημένο κρεμμύδι σε λεπτές ασύμμετρες φλούδες, έτοιμες για άμεση χρήση σε σούπες, ζωμούς, σάλτσες και μαρινάδες. Προσφέρουν τη γλυκιά, καραμελοποιημένη γεύση του κρεμμυδιού \u003cstrong\u003eχωρίς καθάρισμα, ψιλοκόψιμο ή δάκρυα\u003c\/strong\u003e, αποτελώντας ένα πρακτικό και αρωματικό συστατικό για κάθε κουζίνα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΤο υλικό που χρησιμοποιούμε\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑποξηραμένο κρεμμύδι υψηλής ποιότητας, κομμένο σε λεπτές ασύμμετρες φλούδες \u003cstrong\u003e2–4 mm\u003c\/strong\u003e. Χωρίς πρόσθετα, χρωστικές ή τεχνητές αρωματικές ύλες. Το χρώμα κυμαίνεται από \u003cstrong\u003eαπαλό μπεζ έως κιτρινογκάριφο\u003c\/strong\u003e, χαρακτηριστικό της φυσικής αποξήρανσης. Οι φλοίδες είναι ελαφριές, εύθρυπτες και \u003cstrong\u003eδιαλύονται εύκολα στο νερό\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΒοτανική ταυτότητα\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΤο κρεμμύδι (\u003cstrong\u003eAllium cepa\u003c\/strong\u003e, οικ. \u003cem\u003eAmaryllidaceae\u003c\/em\u003e) καλλιεργείται παγκοσμίως εδώ και πάνω από \u003cstrong\u003e5.000 χρόνια\u003c\/strong\u003e. Αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής, ινδικής και ανατολικής κουζίνας. Στην αρχαία Αίγυπτο (3.500 π.Χ.) ήταν βασική τροφή των εργατών των πυραμίδων, μαζί με σκόρδο και ρεπάνια.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΆρωμα, χρώμα και γεύση\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eΧρώμα:\u003c\/strong\u003e μπεζ έως κιτρινογκάριφο.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eΆρωμα:\u003c\/strong\u003e γλυκό, καραμελοποιημένο — εντελώς διαφορετικό από το φρέσκο κρεμμύδι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e γλυκιά, απαλή, χωρίς καυστικότητα. Οι φλοίδες λιώνουν εύκολα στο νερό, αφήνοντας \u003cstrong\u003eζωντανή κρεμμυδάτη γεύση\u003c\/strong\u003e σε σούπες, βραστά και σάλτσες.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΠώς χρησιμοποιείται\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΡίξτε απευθείας σε \u003cstrong\u003eσούπες και ζωμούς\u003c\/strong\u003e στα πρώτα λεπτά μαγειρέματος.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΠροσθέστε σε \u003cstrong\u003eμαρινάδες κρεάτων και πουλερικών\u003c\/strong\u003e για γλυκιά, καραμελοποιημένη γεύση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΙδανικές σε \u003cstrong\u003eσάλτσες για pasta\u003c\/strong\u003e, burgers και comfort food.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΓια το τέλειο αρωματικό ζευγάρι, δείτε και το \u003cstrong\u003eΣκορδόσκονο\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul role=\"list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΜε \u003cstrong\u003eσκόρδο \u0026amp; θυμάρι\u003c\/strong\u003e για κλασική ελληνική βάση.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΜε \u003cstrong\u003eπαπρίκα \u0026amp; κόλιανδρο\u003c\/strong\u003e για μεσογειακές συνθέσεις.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΜε \u003cstrong\u003eκύμινο \u0026amp; κουρκουμά\u003c\/strong\u003e για ινδικά πιάτα.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΜε \u003cstrong\u003eμαύρο πιπέρι \u0026amp; δάφνη\u003c\/strong\u003e για αρωματικούς ζωμούς.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΦυσική εμφάνιση\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΛεπτές, ασύμμετρες φλούδες σε μπεζ–κιτρινογκάριφες αποχρώσεις, με φυσική γυαλιστερή υφή. Αναγνωρίζονται άμεσα ως αυθεντικό αποξηραμένο λαχανικό.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΑποθήκευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΣε δροσερό, σκοτεινό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο. Μακριά από υγρασία. Διατηρείται έως \u003cstrong\u003e2 χρόνια\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΔεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα. Άτομα με ευαισθησία στην οικογένεια \u003cem\u003eAmaryllidaceae\u003c\/em\u003e (σκόρδο, πράσο) να χρησιμοποιούν με προσοχή.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":1178,\"w\":483,\"h\":39,\"abs_x\":289,\"abs_y\":1452}'\u003eΝέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη σελίδα μας στο \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\" bis_size='{\"x\":427,\"y\":1178,\"w\":58,\"h\":19,\"abs_x\":704,\"abs_y\":1452}'\u003eFacebook\u003c\/a\u003e και στο κανάλι μας στο \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\" bis_size='{\"x\":162,\"y\":1198,\"w\":53,\"h\":19,\"abs_x\":439,\"abs_y\":1472}'\u003eYouTube\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"100gr","offer_id":54964916420935,"sku":"SB-VEG-50744-01","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":54964916453703,"sku":"SB-VEG-50744-02","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000gr","offer_id":54964916486471,"sku":"SB-VEG-50744-03","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spicesbazaar-dried-onion-flakes-top-view.webp?v=1789295280","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/dried-vegetable-50744","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}