{"product_id":"dried-vegetable-42374","title":"Παντζάρι σκόνη","description":"\u003cp\u003eΗ σκόνη παντζαριού είναι αποξηραμένη και αλεσμένη ρίζα παντζαριού σε λεπτή σκόνη, με εντυπωσιακό βαθύ ροζ χρώμα και ελαφρά γλυκιά-χωματώδη γεύση. Χρησιμοποιείται ως φυσική χρωστική ουσία σε smoothies, ενεργειακά ροφήματα, ζυμαρικά, σούπες και γλυκά παρασκευάσματα. Είναι πλούσια σε βεταϊνίνες και αντιοξειδωτικά, και το εντυπωσιακό χρώμα του κάνει κάθε πιάτο ή ρόφημα μοναδικό.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΤο υλικό που χρησιμοποιούμε\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΧρησιμοποιούμε αποξηραμένες ρίζες παντζαριού υψηλής ποιότητας που αλέθονται σε λεπτή ομοιόμορφη σκόνη, ακατέργαστες, χωρίς πρόσθετα, χρωστικές ή συντηρητικά. Το χρώμα είναι βαθύ ροζ-μαζί, χαρακτηριστικό των βεταϊνίνων. Η σκόνη είναι λεπτή και διαλύεται εύκολα σε νερό, γάλα ή γιαούρτι.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΒοτανική ταυτότητα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο παντζάρι (\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e, οικ. Amaranthaceae) καλλιεργείται σε όλον τον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Χρησιμοποιούνταν ως τρόφιμο και βαφική ουσία από τους αρχαίους Ρωμαίους. Το εντυπωσιακό ροζ χρώμα προέρχεται από τις βεταϊνίνες, φυσικές χρωστικές ουσίες που είναι επίσης αντιοξειδωτικές. Πλούσιο σε νιτρικά, φυτικές ίνες και βιταμίνη C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΆρωμα, χρώμα και γεύση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΒαθύ ροζ-μαζί χρώμα με χαρακτηριστική γυαλιστερή υφή. Το άρωμα είναι ήρεμο, ελαφρά χωματώδες και ελαφρά γλυκό. Η γεύση είναι γλυκιά-χωματώδης με ελαφρά γήινο τελείωμα που την κάνει μοναδική. Δίνει ζωντανό ροζ χρώμα σε εκπληκτικές ποσότητες χωρίς να επηρεαστεί η γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΠώς χρησιμοποιείται\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΑνακατεύετε \u003cstrong\u003e1-2 κουταλιές σε smoothie\u003c\/strong\u003e ή γιαούρτι για εντυπωσιακό ροζ χρώμα και γεύση. Χρησιμοποιείτε ως \u003cstrong\u003eφυσική χρωστική ουσία σε ζυμαρικά\u003c\/strong\u003e, κέικ και γλυκά. Προσθέστε σε \u003cstrong\u003ehummus και dips\u003c\/strong\u003e για φυσικό ροζ χρώμα. Θαυμάσια και σε \u003cstrong\u003eσούπα παντζαριού\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong\u003eborscht\u003c\/strong\u003e. Δείτε επίσης τη \u003ca href=\"\/products\/karoto-skoni\"\u003eΣκόνη Καρότου\u003c\/a\u003e για άλλη ζωντανή φυσική χρωστική ουσία.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΣυνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΜε \u003cstrong\u003eμήλο και τζίντζερ\u003c\/strong\u003e σε smoothie για ζωντανή σύνθεση. Με \u003cstrong\u003eγάλα βρώμιας\u003c\/strong\u003e ή βρώμιο γάλα για beet latte. Με \u003cstrong\u003eλεμόνι και μέλι\u003c\/strong\u003e για αναζωογόνο smoothie. Με \u003cstrong\u003eτυρί κατσίκαρι\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong\u003eκρέμα γάλακτος\u003c\/strong\u003e για εκλεπτικό dip ή εφτό πιάτο.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΦυσική εμφάνιση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΒαθύ ροζ-μαζί σκόνη με χαρακτηριστική γυαλιστερή υφή που αλλάζει ανάλογα με την ποσότητα. Σε επαφή με νερό ή γαλακτερουχικά βάφει αμέσως σε εντυπωσιακό βαθύ ροζ χρώμα.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΑποθηκεύστε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεση ηλιακή ακτινοβολία, σε αεροστεγές δοχείο. Διατηρείται έως 12 μήνες.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eΠροφυλάξεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΔεν περιέχει γνωστά αλλεργιογόνα. Χρησιμοποιείτε με μέτρο σε βρεφική και παιδική διατροφή. Άτομα με νεφρολιθιασικές παθήσεις να συμβουλευτούν γιατρό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΝέες αφίξεις και προσφορές ανακοινώνονται στη σελίδα μας στο \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/www.SpicesBazaar.gr\"\u003eFacebook\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e και στο κανάλι μας στο \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/@Aiodigoseyexias\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spices Bazaar","offers":[{"title":"1000gr","offer_id":54964915732807,"sku":"SB-VEG-42374-01","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":54964915765575,"sku":"SB-VEG-42374-02","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr","offer_id":54964915798343,"sku":"SB-VEG-42374-03","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/1805\/5751\/files\/spicesbazaar-beetroot-powder-top-view.webp?v=1789210823","url":"https:\/\/spices-bazaar-2.myshopify.com\/products\/dried-vegetable-42374","provider":"Spices Bazaar","version":"1.0","type":"link"}